Süßes aus Skandinavien : Schwedische Zimtschnecken

Das Franzbrötchen ist von Norddeutschland kommend inzwischen auch hier eine beliebte Leckerei. Auch weiter im Norden, in Skandinavien, liebt man Süßes mit Zimt, wie dieses Rezept zeigt. Es kommt von Matthias Kamann aus Växjö in Schweden. Smaklig måltid!

Fastnachtsklassiker : Kreppel-Rezept

In der Fastnachtszeit sind sie ein Muss: Kräbbel, Kreppel, Krapfen, Berliner. Manche mögen sie mit Pflaumenmus oder Himbeermarmelade gefüllt, andere genießen sie so. Damit sie auch gelingen, braucht man ein passendes Rezept. Von der Landbäckerei Heidinger aus Frankfurt haben wir für hr4-Lecker Hessen diese Variante bekommen.

Schnelle Nascherei : Schokoküchlein aus der Tasse

Wer mal eben Lust auf Kuchen bekommt, aber nicht groß backen möchte, für den hat hr4-Redakteurin Kristina Kubulin einen Tipp: Tassenkuchen. In der Mikrowelle wird aus den Zutaten fix ein kleiner Kuchen. Geht schnell und braucht wenig Aufwand.

Last Minute-Geschenk : Backmischung im Glas

Backmischungen im Glas sind eine hübsche Geschenkidee. Sie machen optisch was her und bescheren dem Beschenkten einen leckeren selbstgebackenen Kuchen oder schmackhafte Plätzchen. Hier finden Sie alle Tipps und ein Rezept für Vanilleküsschen.