Last Minute-Geschenk : Backmischung im Glas

Backmischungen im Glas sind eine hübsche Geschenkidee. Sie machen optisch was her und bescheren dem Beschenkten einen leckeren selbstgebackenen Kuchen oder schmackhafte Plätzchen. Hier finden Sie alle Tipps und ein Rezept für Vanilleküsschen.

Lecker Hessen : Birnen-Schokoladen-Kuchen

Birnen sind süß, voller Ballaststoffe und somit sehr bekömmlich. Dass sie auch vielseitig verwendbar sind, beweist dieses Rezept. In einem leckeren Birnen-Schokoladenkuchen kommen die Birnen wunderbar fruchtig zur Geltung.

Einfacher Klassiker : Apfelkuchenrezept von Leni Frank

Im Jüdischen Museum in Frankfurt ist unter anderem das Rezeptbuch von Leni Frank, der Tante von Anne Frank, ausgestellt. Sie war keine große Köchin und Bäckerin, hat aber zahlreiche Rezepte gesammelt, die sie dann zubereiten ließ. Eins war in der Familie wohl besonders beliebt: der Apfelkuchen. Er bekam das Prädikat "sehr gut".

Zum Naschen oder als Topping : Kandierte Orangenscheiben

Kandierte Früchte sind sehr beliebt. Wir haben von Jürgen Brand von der Pralinen- und Schokoladenmanufaktur Kunder in Wiesbaden ein Rezept für das Kandieren von Orangenscheiben. Die lassen sich so essen oder als essbare Garnitur für Muffins oder andere Nachtische verwenden.