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Lecker Hessen Rezepte für jeden Tag

Für Sie zum Nachkochen und Nachbacken: Die schönsten hr4-Rezepte, ausprobiert von der Redaktion.

hr Radtour 2025 – Miteinander radeln und feiern Mit dem Rad entlang Bergstraße und Odenwald

Vom 7.- 10. August kommt die hr Radtour 2025 nach Südhessen. Gemeinsam fahren wir drei Tage zwischen Bensheim, dem Herz der Bergstraße, und der Wissenschaftsstadt Darmstadt bis zum Rande des Odenwalds. Abends wird bei freiem Eintritt zusammen gefeiert. Mit Cutting Crew, ISAAK und Nicole. Die angekündigte Musikerin Zoe Wees muss ihren Auftritt leider aus terminlichen Gründen absagen. ISAAK tritt statt Zoe Wees auf. mehr auf hr.de

hr4-Freundebuch der Hörerinnen und Hörer

hr4-Freundebuch Das sind einige hr4-Freundinnen und -Freunde

Diese Hörerinnen und Hörer haben uns einen kleinen Steckbrief von sich geschickt. Schauen Sie mal rein. Vielleicht möchten Sie ja auch noch dazugehören.

Collage mit Uwe Becker, Britta Lohmann und Jascha Küllmer

"Blättern" Sie mal Das Freundebuch der hr4-Moderatorinnen und -Moderatoren

Machen Sie mit Werden Sie hr4-Freundin oder -Freund

Freundebücher kennen Sie vielleicht noch aus der Schulzeit oder von Ihren Kindern. Seit einiger Zeit gibt's die auch für Erwachsene. Warum also nicht eins für hr4 anlegen? Unsere hr4-Moderatorinnen und -Moderatoren haben sich schon eingetragen. Und Sie - unsere Hörerinnen und Hörer – sollen natürlich auch ins hr4-Freundebuch. Das geht per Whatsapp oder Formular.

Aprikosen, Erdbeeren oder Nektarinen mal anders Frisches Obst in herzhafter Kombination

Kulinarisch ist hr4-Redakteurin Katja Metz immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten und Varianten. Jetzt hat sie einige Ideen ausprobiert, wie man verschiedene Obstsorten zu herzhaften Gerichten verarbeiten kann, die einfach, schnell und lecker sind.

Ohne Alkohol Coole Drinks für heiße Tage

Sommerzeit ist Cocktail-Zeit! Wir haben Rezepte für leckere und erfrischende Getränke ohne Alkohol. Damit wird die Grill-, Garten- oder Terrassenparty ein ganz besonderer Genuss.

Fleischfreie Bratlinge Vegetarische Buletten

Sie sind ein Klassiker der deutschen Küche: Frikadellen, Buletten, Burger-Patty oder Fleischpflanzerl. Wie der bayerische Name schon sagt, bestehen sie aus Hackfleisch. Es gibt inzwischen aber auch fleischlose Varianten. Eine davon hat hr4-Redakteurin Vera John ausprobiert. Die Grundlage bilden Haferflocken und Cornflakes.

Der Renner am Grillbuffet Kartoffelsalat nach Omas Rezept

In einem Kochbuch aus der Fuldaer Gegend hat hr4-Reporter Hermann Diel dieses Rezept aus der Familie der Autorin Anne Baun entdeckt. Der Kartoffelsalat passt gut zu Steak, Fisch oder Würstchen vom Grill.

Wie im Wilden Westen Nudelauflauf aus dem Dutch-Oven vom Gasgrill

Der Dutch-Oven ist ein dreibeiniger Gusstopf mit Deckel. Den nutzt hr4-Moderatorin Britta Lohmann zur Zubereitung eines Nudelauflaufs auf dem Gasgrill. Das schmeckt nach Abenteuer, war doch der Dutch-Oven schon im Wilden Westen im Einsatz.

Sommerliche Durstlöscher Selbstgemacht Limonaden mit Kräutern und Beeren

Im Sommer heißt es immer: Viel trinken! Da Wasser halt sehr geschmacklos ist, wird es gerne mit Zusatzstoffen angereichert. Für hr4-Redakteurin Kristina Kubulin gehören dazu neben Zitronen Kräuter und Beeren aus dem eigenen Garten. Diese Limos schmecken, sind natürlich und nicht zu süß.

Hessentagsstraße mit Buden und weißem Riesenrad vor strahlend blauem Himmel

Fragen & Antworten

Hessentag 2025 in Bad Vilbel: Tipps für Ihren Besuch

Bad Vilbel ist Hessentagsstadt 2025. Das Landesfest lockt zehn Tage lang mit Konzerten von Stars wie Howard Carpendale und Nina Chuba, Ausstellungen und Mitmachaktionen für die ganze Familie. Tipps für Anreise und mehr gibt es hier. mehr auf hessenschau.de

Von Aline Krönung und Felix Monsees |

Im Studio

Britta Wiegand schickt sonnige Grüße vom Hessentag aus Bad Vilbel.

Bildergalerie 136 Bilder

Das sind wir von hr4

Sehen Sie hier Fotos aus dem Privatleben unserer Moderatorinnen und Moderatoren, Bilder aus dem hr4-Studio und Schnappschüsse aus dem Redaktionsalltag.

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hr4-Moderator Uwe Becker moderiert im Studio

Wir machen Ihr Programm Uns hören Sie täglich im Radio

Lernen Sie unsere Moderatorinnen und Moderatoren kennen. Lesen Sie, was sie an Hessen am meisten lieben oder welche Musik sie privat gerne hören.

Per Webcam Blick in die hr4-Studios

Werfen Sie einen Blick ins Studio und schauen Sie Ihren Lieblingsmoderatorinnen und -moderatoren bei der Arbeit zu.

hr-Sendemast beim Hessischen Rundfunk in Frankfurt am Main im Abendlicht

Empfang Wartungsarbeiten an unseren Sendeanlagen

Um für Sie weiterhin einen guten Fernseh- und Radioempfang gewährleisten zu können, finden von Zeit zu Zeit Arbeiten an unseren Sendeanlagen statt. Dadurch kann es leider zeitweise zu Empfangsproblemen kommen. Ob gerade Arbeiten durchgeführt werden, erfahren Sie hier. mehr auf hr.de

Musik

Ihre Lieblingssongs im Radio Wünsch Dir was

Ob die Bee Gees oder Roland Kaiser, Helene Fischer oder Simon & Garfunkel. Wir freuen uns auf Ihre Musikwünsche! Per Post, E-Mail oder am Telefon – jetzt rund um die Uhr!

Mein Musikwunsch Die ARD Schlagerparty

Hier läuft fast alles – und vor allem läuft hier Deutschlands größte Party! Sie können am Samstagabend die Playlist mitbestimmen: Wünschen Sie sich Ihre wilden Partykracher, Ihren persönlichen Gute-Laune-Hit oder Ihren Lieblingsoldie.