hr4.de | Radio für Hessen

Lecker Hessen Rezepte für jeden Tag

Für Sie zum Nachkochen und Nachbacken: Die schönsten hr4-Rezepte, ausprobiert von der Redaktion.

Bildergalerie 18 Bilder

Unser schönes Hessen - einige Projekte

Diese Projekte, die unsere Heimat lebenswerter und besser machen, wurden mit 700 Euro belohnt.

hr Radtour 2025 – Miteinander radeln und feiern Mit dem Rad entlang Bergstraße und Odenwald

Vom 7.- 10. August kommt die hr Radtour 2025 nach Südhessen. Gemeinsam fahren wir drei Tage zwischen Bensheim, dem Herz der Bergstraße, und der Wissenschaftsstadt Darmstadt bis zum Rande des Odenwalds. Abends wird bei freiem Eintritt zusammen gefeiert: mit Cutting Crew, Zoe Wees und Nicole. mehr auf hr.de

Appetithappen, Vorspeise und Hauptgericht Erdbeer-Menü-Rezepte

Jetzt ist Erbeer-Zeit. Doch die roten Früchte, die ja eigentlich Nüsse sind, sind nicht nur lecker als Marmelade, als Kuchen oder einfach so zum Naschen. Daraus lässt sich auch ein tolles Menü (für 4 Personen) zusammenstellen. Zumindest hr4-Redakteurin Vera John hat es prima geschmeckt.

Start der Erdbeer-Saison Erdbeer-Tiramisu zaubert fruchtige Süße auf Ihren Teller

Probieren Sie den italienischen Klassiker doch mal in der fruchtigen Variante: Erdbeer-Tiramisu ist genau das richtige Rezept zum Start in die Erdbeer-Saison.

Vegetarisch und deftig Kartoffel-Paprika-Gulasch

Wer einen deftigen Eintopf sucht, aber gerne auf Fleisch verzichten möchte, wird bei diesem leckeren Kartoffel-Paprika-Gulasch nichts vermissen. Das Gericht wärmt Leib und Seele und kann schnell zum Lieblingsessen avancieren.

Vegetarischer Klassiker Gemüse-Carpaccio mit Rucola-Basilikum-Pesto

Klassisch wird Carpaccio aus rohem Rindfleisch zubereitet. Es gibt aber auch eine leichte und vegetarische Variante mit frischem Gemüse. Das Rezept stammt von Norbert Walter vom vegetarischen Restaurant "Radieschen" in Darmstadt-Eberstadt.

Im Studio

Bildergalerie 122 Bilder

Das sind wir von hr4

Sehen Sie hier Fotos aus dem Privatleben unserer Moderatorinnen und Moderatoren, Bilder aus dem hr4-Studio und Schnappschüsse aus dem Redaktionsalltag.

Immer auf dem Laufenden Melden Sie sich für den hr4-Newsletter an

Informationen zu Konzerten und Veranstaltungen, Rezepte, Gewinnspiele und aktuelle hr4-Aktionen - wir schicken Ihnen unsere Themen direkt ins Postfach.

hr4-Moderator Uwe Becker moderiert im Studio

Wir machen Ihr Programm Uns hören Sie täglich im Radio

Lernen Sie unsere Moderatorinnen und Moderatoren kennen. Lesen Sie, was sie an Hessen am meisten lieben oder welche Musik sie privat gerne hören.

Per Webcam Blick in die hr4-Studios

Werfen Sie einen Blick ins Studio und schauen Sie Ihren Lieblingsmoderatorinnen und -moderatoren bei der Arbeit zu.

hr-Sendemast beim Hessischen Rundfunk in Frankfurt am Main im Abendlicht

Empfang Wartungsarbeiten an unseren Sendeanlagen

Um für Sie weiterhin einen guten Fernseh- und Radioempfang gewährleisten zu können, finden von Zeit zu Zeit Arbeiten an unseren Sendeanlagen statt. Dadurch kann es leider zeitweise zu Empfangsproblemen kommen. Ob gerade Arbeiten durchgeführt werden, erfahren Sie hier. mehr auf hr.de

Musik

Ihre Lieblingssongs im Radio Wünsch Dir was

Ob die Bee Gees oder Roland Kaiser, Helene Fischer oder Simon & Garfunkel. Wir freuen uns auf Ihre Musikwünsche! Per Post, E-Mail oder am Telefon – jetzt rund um die Uhr!

Mein Musikwunsch Die ARD Schlagerparty

Hier läuft fast alles – und vor allem läuft hier Deutschlands größte Party! Sie können am Samstagabend die Playlist mitbestimmen: Wünschen Sie sich Ihre wilden Partykracher, Ihren persönlichen Gute-Laune-Hit oder Ihren Lieblingsoldie.