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Altes Familienrezept : Chalatresse - der besondere Eiskuchen

Chalatresse nennt sich dieser Eiskuchen aus Biskuit, gefrorener Fruchtsahne und einer hauchdünnen Schicht Mandeln. Es ist ein altes Familienrezept von hr4-Redakteurin Kristina Kubulin. Man kann die Chalatresse vorbereiten und einfrieren. Aufgetaut, aber kühl schmeckt der Eiskuchen besonders gut.

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