Bärlauch

Wenn alles im Frühling explodiert und aus der Erde schießt, weiß man gar nicht, was man zuerst sammeln und verarbeiten soll. Ein absolutes Muss jetzt im April ist der Bärlauch. Da sollte man sich auch ranhalten - denn wenn der erst mal blüht, verliert er an Geschmack. Unsere Reporterin Saskia Klingelschmitt und ihre Freundin Kerstin sind zum Bärlauch pflücken im Wald unterwegs gewesen. Neben dem Korb hat sie auch das Mikrofon mitgenommen.