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Zum Artikel Einfacher Klassiker : Apfelkuchenrezept von Leni Frank

Im Jüdischen Museum in Frankfurt ist unter anderem das Rezeptbuch von Leni Frank, der Tante von Anne Frank, ausgestellt. Sie war keine große Köchin und Bäckerin, hat aber zahlreiche Rezepte gesammelt, die sie dann zubereiten ließ. Eins war in der Familie wohl besonders beliebt: der Apfelkuchen. Er bekam das Prädikat "sehr gut".

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Audioseite Einfaches Bärlauch-Pesto

Jetzt ist Bärlauch-Zeit. Die Pflanze ist im Wald zu finden, allerdings sollte man beim Pflücken aufpassen, da der Bärlauch leicht mit den giftigen Maiglöckchen verwechselt werden. Connie Strack aus der hr4-Redaktion hat ein Rezept für ein Pesto für eine Schüssel Nudeln.

Zum Artikel Ideal zu Nudeln : Einfaches Bärlauch-Pesto

Jetzt ist Bärlauch-Zeit. Die Pflanze ist im Wald zu finden, allerdings sollte man beim Pflücken aufpassen, da der Bärlauch leicht mit den giftigen Maiglöckchen verwechselt werden. Connie Strack aus der hr4-Redaktion hat ein Rezept für ein Pesto für eine Schüssel Nudeln.