Brombeer-Shake
Ein kalter Brombeer-Shake ist genau die richtige Erfrischung für heiße Sommertage. Bild © Colourbox.de

Brombeeren sind richtige Vitaminbomben. Vitamin A ist gut für die Augen, Vitamin E schützt unsere Zellen. Jetzt sind die leckeren Beeren reif - hier ein Rezept von Hessens Landfrauen.

Zutaten

  • 500 Gramm  Brombeeren
  • 1 halbe Banane
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1/2 l Milch
  • etwas Vanillezucker
  • Zitronenmelisse zum dekorieren

Zubereitung

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Die Brombeeren pürieren, die Banane in Scheiben schneiden und dazu tun. Zitronensaft und Milch hinein schütten, im Mixer pürieren. Vanillezucker je nach Geschmack dazu geben und in Gläser füllen, mit einer frischen Brombeere und einem Blatt Zitronenmelisse dekorieren.

Sendung: hr4, hr4 - Mein Morgen in Hessen, 10.08.2018, 09:45 Uhr

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