Jascha Küllmers Lieblingsgericht : Omas Nudeln mit Hackfleischsoße

Ich habe mich früher immer sehr gefreut, wenn ich am Wochenende bei meiner Oma übernachten durfte. Jeden Samstagmittag gab es für mich Nudeln mit Bolognese-Soße. Genauer gesagt Spätzle mit Hackfleischsoße. Irgendwann wurde das in meiner Familie eine Samstagstradition. Gab es fast jeden Samstag. Das schönste war für mich, dass es immer irgendwie anders geschmeckt hat, je nachdem wer es gerade gekocht hat.

Last Minute-Geschenk : Backmischung im Glas

Backmischungen im Glas sind eine hübsche Geschenkidee. Sie machen optisch was her und bescheren dem Beschenkten einen leckeren selbstgebackenen Kuchen oder schmackhafte Plätzchen. Hier finden Sie alle Tipps und ein Rezept für Vanilleküsschen.

Lecker Hessen : Birnen-Schokoladen-Kuchen

Birnen sind süß, voller Ballaststoffe und somit sehr bekömmlich. Dass sie auch vielseitig verwendbar sind, beweist dieses Rezept. In einem leckeren Birnen-Schokoladenkuchen kommen die Birnen wunderbar fruchtig zur Geltung.

Aus nordhessischen Kürbissen : Zwei leckere Rezepte für Kürbis-Fans

Auf den Feldern der Familie Steinmetz in Gudensberg-Maden tummeln sich besondere Typen. Sie heißen "Polarbär", "Blauer Ungar", "Dancing God", "Spaghetti"- oder "Popcorn". Sie züchten mehr als 70 Kürbis-Sorten. Daraus lassen sich leckere Gerichte zaubern, beispielsweise Kürbispizza und Butternut-Kürbis für Süßmäulchen.