Brot und Butter

In sozialen Medien ist es gerade "in": das Butter-Board. Statt dass jeder sein Brot selbst mit Butter beschmiert und garniert, wird Butter auf ein Brett geschmiert und mit verschiedenen Dingen bestreut. Dann fährt man mit einem Stück Brot dadurch und hat so einen Snack. Für hr4 hat es Reporterin Steffi Mosler ausprobiert.

Uns so gehts: Streichfähige Butter aufs Brett schmieren. Dann verschiedene Zutaten darüberstreuen: Röstzwiebeln, etwas Zitronenabrieb, Basilikum, klein geschnittene getrocknete Tomaten, geröstete Pinienkerne, Meersalz und schwarzer Pfeffer, dazu passt ein frisches Bauernbrot oder echt italienisch frische Ciabatta. Guten Appetit!

Weitere Informationen Ende der weiteren Informationen