Waia Stavrianos hat diesen Milch-Shake ausprobiert. Er eignet sich besonders gut für den Sommer. Und wenn man statt der normalen Milch eine pflanzliche Alternative nimmt, eignet er sich auch für Veganer.

Zutaten

• 300 ml kalte Milch (vegane Alternative Mandel-, Hafer- oder Dinkelmilch)
• etwa 150 g Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Banane)
• 1 Vanilleschote (auskratzen) oder 3 EL Kakao-Pulver
• 1 TL Zitronensaft
• 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft

Zubereitung

Früchte waschen, putzen und evtuell kleinschneiden. Die Milch in einen Hochleistungsmixer oder in ein Gefäß zum Pürieren mit dem Zauberstab füllen. Früchte, Vanille oder Kakao-Pulver, Zitronensaft und Süßungsmittel dazu geben und pürieren. In einem schönen Glas servieren und dekorieren, beispielsweise mit Früchten oder Minze.